Paide juustutööstus: meie olmeprügi kogused on silmnähtavalt vähenenud

See, et E-piima meeskond otsustas võtta oma uhiuues Paide juustutööstuses kasutusele just Lindströmi teenuse, ei ole tehase kvaliteedidirektori Kaisa Ringmäe sõnul sugugi üllatav või erakordne.

„Kõik Eesti toidutööstused teavad Lindströmi ning valdav enamus kasutavad ka nende pakutavat tekstiilirenditeenust. Lindström kannab hoolt ka E-piima teiste tehaste tööriiete ja vaipade eest, mistõttu oli koostöö laiendamine uude juustutööstusesse hästitoimiva partnerluse loomulik jätk,“ räägib Ringmäe.

Oma uuenduslike keskkonnasäästlike lahendustega Eesti tööstusmaastikul palju tähelepanu pälvinud Paide juustutööstus otsustas aga mitte teiste E-piima tootmiste teenusepaketti lihtsalt kopeerida, vaid kujundas oma unikaalse kontseptsiooni.

„Meie tehase tööprotsessid on igas töölõigus muudetud võimalikult säästlikuks. Otsustasime järgida sama põhimõtet ka tööriiete ja muude tekstiilitoodete valikul. Hakkasime uurima, kuidas saaksime vähendada prügi tekkimist ning ringluses oleva tekstiili hulka. Ja jõudsimegi ühe võimaliku lahenduseni, mis aitab kaasa meie keskkonnamõju vähendamisele,“ rõõmustab Ringmäe.

Viiendiku võrra vähem riideid

Nimelt otsustati Paide tootmises minna üle isikustamata tööriietele. Kui seni on igal töötajal olnud oma nimelised komplektid, siis uues tootmises on kasutusel igas suuruses üldkasutatavad riideesemed, mis on pidevalt kasutusel ning ei seisa enam töövälisel ajal riidekapis ootel. Lindström viib kokkulepitud graafiku alusel kantud riided pessu ning toob õigel ajal puhtad tagasi kappidesse.

Lisaks sellele, et vähem tekstiili tähendab ühel hetkel vähem jäätmeid, annab selline lahendus Ringmäe sõnul ka arvestatava rahalise kokkuhoiu. „Iga tööriiete komplekt on ju kulu. Oleme eLindströmi iseteeninduskeskkonnas tööriiete kasutusstatistikat analüüsides saanud oma tellimuse mahtu optimeerida ning riiete arvu vähendamine on aidanud meil ka teenuse kuutasu vähendada. Ühiskasutuses lahenduse puhul rendime me samale hulgale töötajatele ligikaudu 20% vähem riideid – see on suur võit,“ selgitas Ringmäe.

Tema kinnitusel on ka töötajad sellise lahendusega igati rahul. „Riided on uued, puhtad ja terved – nurisemiseks pole seni põhjust olnud,“ ütleb ta. Samuti võttis E-piim ühekordsete juuksevõrkude asemel kasutusele nö. „unustatud vana“ innovatiivse pestava mütsi, mis Ringmäe sõnul täidab oma ülesannet ühekordsest võrkmütsist isegi paremini.

„Eks üleminek mütsile on olnud osadele töötajatele natuke harjumatu, aga minu aastakümnete pikkune kogemus toidutööstuses on näidanud, et iga muutus nõuab aega harjumiseks. Ma mäletan, et kui 90ndatel sarnane müts ühekordse peakatte vastu vahetati, oli enamus töötajaid üleminekust väga häiritud,“ meenutab Ringmäe muigega.

Roheinnovatsiooniks veel ruumi

E-piima esindaja hinnangul on toidusektoris kindlasti veel ruumi ühekordsete toodete asendamiseks pestavate tekstiilitoodetega. „Ma loodan, et lähiajal jõutakse lahenduseni, mis näiteks võimaldaks asendada ühekordsed kilesussid mõne vastupidava, mittelibiseva ja toiduohutuse seisukohast sobiva jätkusuutliku lahendusega. Samuti oleks huvitav näha, kas ühel päeval jõutakse ka mugavate tekstiilist habeme- ja vuntsikateteni. See nõuab kindlasti väga pikka arendustööd, aga vajadus sellise lahenduse järele on olemas,“ räägib ta.

Tema sõnul takistavad täielikku ühekordsetest toodetest loobumist täna rahvusvahelised toiduohutusstandardid. „Näiteks võtsime tehase kontori ja garderoobide tualettruumides kasutusele Lindströmi puuvillased kätekuivatusrullid. Need on lihtsustanud koristaja tööd ning viivad ilmselt lähiajal meie kraanikausi kõrval igavleva prügikorvi enneaegsele pensionile – paberrätikutest loobumise tõttu meil tualettides enam prügi lihtsalt ei teki,“ räägib ta. Ta lisab, et tootmistsoonis on aga toidutööstuste rangete GFSI-kvaliteedistandardite tõttu täna paljud korduvkasutatavad lahendused jätkuvalt keelatud.

Rõõm uutest ringluslahendustest

Kuigi E-piim on võtnud oma keskkonnamõju vähendamise südameasjaks, ütleb Ringmäe, et tekstiilirenditeenusega kaasneva loodusressursside kulu ettevõte nii täpselt veel ei jälgi.

„Piimatoodete tootmise kogu tootmistsükli jalajäljest moodustab valdava enamuse piimatootjate ehk farmide tegevus, seetõttu pöörame täna suuremat tähelepanu sellele lõigule. Me teame ja väärtustame seda, et Lindström pingutab iga päev selle nimel, et meie riiete, kätekätirullide ja vaipade tootmise, hoolduse ja elutsükli lõpetamisega kaasnev mõju loodusele oleks minimaalne – sellest teadmisest meile täna piisab,“ nentis E-piima kvaliteedidirektor.

Tekstiilijäätmed on maailmale suur väljakutse ning tekstiili ringlusse võtmine igati möödapääsmatu samm jätkusuutlikuma maailma poole. Sellepärast on erilist rõõmu ettevõttele valmistanud teadmine, et E-piima tööriiete koostis sisaldab taaskasutatud kangast ning et neist valmistatakse pärast elutsükli lõppu uus vastupidav kangas.

Kaisa Ringmäe ütleb, et keskkonnavaate kõrval on väga oluline ka see, et tekstiilitooted oleksid kvaliteetsed. „Meil oli väga lihtne leida Lindströmi tootevalikust igaks töölõiguks vajalikud rõivad, mis on mugavad ja vastavad kõigile toidutööstuse kvaliteedistandarditele. Aga ka vaipade puhul on kõrget kvaliteeti lihtne märgata. Isegi meie kõige suurema koormusega vaibad ei määrdu nädala jooksul niipalju, et vajaksid vahetamist,“ sõnas Ringmäe.

„Paistab, et mida kvaliteetsem ja funktsionaalsem Lindströmi teenus ja tootevalik on, seda vähem me sellele teenusele kulutama peame. On väga sümpaatne, et Lindströmi kliendihaldur on meiega ning aitab meil järjepidevalt meie teenust revideerida, et saaksime leida uusi võimalusi teenusemahtu ja sellega kaasnevat kulu optimeerida,“ lisas ta.

Alati tasub küsida

E-Piim Paide juustutööstuse kvaliteedidirektor soovitab Lindströmi teenust kasutavatel ettevõtetel hoida end kursis Lindströmi tegemiste ja arengutega ning anda pidevalt oma kliendihaldurile märku uutest ideedest või muredest, mis lahendamist vajavad.

„Ma olin üllatunud, et pea kõik minu ideed ja uitmõtted, mida Lindströmi esindajale väljendasin, osutusid lihtsalt teostatavaks. Saime oma tööriietele numbrisüsteemiga kapilahenduse, erinevates värvides riided erinevate tootmistsoonide jaoks, läksime üle kangast pestavatele mütsidele ning võtsime kasutusele tekstiilist kätekuivatusrullid. Sain tutvuda ka Lindströmi Flex lahendusega, mis aitab tagada, et töötaja saab oma läbipääsukaarti viibates võtta garderoobist ainult selliseid riideid, mis tema töö jaoks ette on nähtud. See lahendus võib tulevikus samuti meie jaoks nii mõnegi probleemi lahendada,“ loetles Ringmäe positiivseid avastusi.

„Julge lihtsalt küsida ja hoia silmad-kõrvad lahti – uusi võimalusi, kuidas oma tööriiete teenust tõhusamaks muuta ning kogu teenust lihtsamini hallatavaks teha, lisandub pidevalt!“ kinnitab E-piima esindaja.