Élelmiszerbiztonság: A munkaruházat kulcsfontosságú szerepe a keresztszennyeződések megelőzésében
Ebben a cikkben az élelmiszer-előállító létesítményeken belül használatos, munkaruházatot szabályozó aprólékos tervezési szabványokba merülünk bele. A fémmentes záróelemektől kezdve a...