Работното облекло, използвано при преработка на риба отговаря на най-високите стандарти

Служителите на Сардина режат риба, облечени в работно облекло на Lindström

Сервизният център на Lindström в Загреб изпраща камион със сервизно работно облекло всяка седмица. Той изминава 400 километра до остров Брач – място, чиято красота е като на картинка.

Брач е известен с белия варовик, който е използван за построяването на Белия дом във Вашингтон. В пейзажа на острова преобладава планината Видова гора, която е висока почти 800 м., както и тюркоазените води на Адриатическо море и едни от най-фотографираните плажове в целия свят. Основният източник на поминък там е риболовът и преработката на риба, а в предприятието за преработка на риба “Сардина“, през последните 108 години работи голяма част от населението на острова.

Отговорността е определяща

Като голям работодател Сардина носи значителна отговорност за устойчивото развитие в района. Това стана особено очевидно през 2013 година, когато компанията откри нов производствен завод в Постира, чиято площ е над 15 000 кв. м. Заводът използва съвременни технологии за преработка на риба, а дейността му е сертифицирана по ISO 9001:2000, HACCP и Kosher. “Разполагаме с разнообразна продуктова гама: произвеждаме рибни консерви, пюре от риба, прясна риба и ракообразни, рибно брашно и рибно масло. Извършваме непрекъснати проверки на качеството, в съответствие с изискванията на системите HACCP и ISO. Когато откривахме новата фабрика, търсехме партньори, които да отговарят на строгите изисквания за качество в нашия сектор“, казва Ядранко Незак, производствен директор на Сардина.

Ядранко има повече от 20 години опит в сектора. „Избрахме Lindström за наш доставчик на работно облекло, защото сметнахме, че предлага най-доброто качество на пазара. Останахме положително изненадани от иновативните и функционални услуги на Lindström, както и от общата ни цел да използваме енергията отговорно. Например, избрахме фризери, които използват въглероден диоксид, въпреки че фреоновите устройства, които са широко използвани, консумират по-малко енергия. Фреоните разрушават озоновия слой, така че въглеродният диоксид беше избор, подкрепен от нашите ценности“, казва Ядранко.

Чисто и практично

Спокойната атмосфера, която цари на острова се усеща и в завода за преработка на риба. Служителите работят усилено по подготвянето на пресни сардини и се нуждаят и от работни престилки. “Пръските, които се получават при преработката на рибата оставят упорити петна по дрехите. При тези условия се изисква работното облекло да бъде защитно и чисто. Работното облекло е снабдено с джобове, които могат да се затварят с помощта на вътрешни притискащи щифтове, които са много удобни и необходими в този сектор. Всички бяхме много развълнувани да получим подходящо работно облекло с правилни размери, доставено директно в шкафовете ни“, казва Йелена Влахович, мениджър по качеството.

“Когато облякох работното облекло на Lindström, веднага разбрах защо финландците са възхвалявани за практичния дизайн“, казва Иван Главинич, който е бил положително изненадан в работата си. „В моята работа е важно да мога да се движа, без да се затруднявам от работното облекло. Ако трябва да коригирам облеклото си в тясно пространство, мога да повредя оборудването или да нараня себе си или колега.“

В понеделник сутрин служителите на Сардина биват посрещани от синьо-бяло работно облекло, поставено прилежно в шкафа им, подготвено за предстоящата седмица. След като достави поръчката си, камионът за доставки на Линдстрьом се отправя обратно към ферибота за Сплит, най-големия град на адриатическото крайбрежие, дом на двореца на Диоклециан – построен от Брач камък, който блести красиво на брега. От Сплит камионът продължава пътуването си към вътрешността на страната, натоварен с използваното работно облекло на Сардина, което ще бъде отнесено за пране и при нужда – поправка, преди да бъде използвано през следващата работна седмица.

Храната е пряко свързана с чистотата. Работното облекло на Линдстрьом отговаря на строгите изисквания за качество на Сардина, предприятие за преработка на риба, намиращо се насред белия пясък и тюркоазените води на хърватското крайбрежие.

Ние от Lindstrom ще Ви помогнем да изберете правилното работно облекло, ако имате нужда от това. За повече информация относно услугата, която предлагаме, може да се свържете с нас на телефон +359 2 841 1110 или на имейл infobg@lindstromgroup.com