Üstün kaliteli av hayvanı eti ürünleriyle tanınan Grof Lovski, kaliteye ve geleneğe bağlılığı sayesinde Hırvatistan gıda sektöründe kendine özgü bir yer edindi. İşletme büyüdükçe Lušić, birçok işletmenin aşina olduğu bir zorlukla karşılaştı: Markayı tanımlayan yüksek standartları korurken operasyonları sadeleştirmek ve maliyetleri düşürmek. İşte bu noktada iş kıyafeti kiralama hizmetlerinin önde gelen sağlayıcısı Lindström devreye girdi.

Ormandan sofraya: Grof Lovski nasıl çalışıyor?

Sahibi ve direktörü Marko Lušić tarafından yönetilen bu Hırvat şirketi, yakındaki av sahalarından gelen en kaliteli av hayvanı etlerini kullanarak salam, kurutulmuş et, sosis ve ızgaralık et gibi seçkin ürünler üretme konusunda uzmanlaşmıştır.

“Uzmanlık alanımız av hayvanı etinden yapılan ürünler. Kaliteyi her şeyden önce mükemmel malzemelerle sağlıyoruz; çünkü büyük av sahalarının yakınındayız ve malzemelerin avdan tesisimize ulaşmasına kadar katettiği yol mümkün olan en kısa mesafe.”

Marko Lušić, Grof Lovski sahibi ve direktörü

Şirketin kaliteye bağlılığı ham maddelerle sınırlı değildir; titizlikle yürüttüğü sürecin her aşamasına yansır. Lušić, av hayvanı etine büyük bir özenle yaklaşmanın önemini vurguluyor.

“Elimizde zaten kaliteli et varsa, onu fazla baharatla veya uygun olmayan bir teknolojik süreçle bozmak yazık olur. Doğru üretim süreciyle ve yeterli zamanı tanıyarak bu yiyeceğe hak ettiği saygıyı göstermeye çalışıyoruz.”

Marko Lušić

Bu özenli yaklaşım, Grof Lovski’nin ham maddelerin kendine özgü karakterini yansıtan belirgin renk, koku ve tada sahip ürünler sunmasını sağlıyor.

Operasyonel verimlilik arayışı

Grof Lovski büyüdükçe Lušić, şirket içi faaliyetleri iyileştirme ve kaynakları şirketin en iyi yaptığı işe, yani seçkin av hayvanı eti ürünleri üretimine yönlendirme ihtiyacını fark etti.

“İşimiz büyüdükçe, faaliyetlerimizi ve iç maliyetlerimizi optimize etmeye başlamamız gereken bir noktaya geldik.”

Marko Lušić

Verimliliği artırmak için hangi alanların dışarıdan bir hizmet sağlayıcıya devredilebileceği değerlendirildi. İş kıyafeti yönetimi de bu konuda önemli bir seçenek olarak ortaya çıktı.

“Çalışanlarımızın en iyi yaptıkları işe, yani kaliteli av hayvanı eti ürünleri üretmeye odaklanmasının en doğrusu olduğunu anladık. Bu nedenle onları iş kıyafetleri gibi asıl faaliyet alanımıza girmeyen bütün işlerden kurtarmak istedik.”

Marko Lušić

Lušić çözüm ararken Lindström ile tanıştı. Lindström’ün kapsamlı iş kıyafeti kiralama hizmeti hemen ilgisini çekti.

“Hoş bir sürprizdi; çünkü Lindström ihtiyaç duyduğumuz her şeye sahipti.”

Marko Lušić

Lindström ile ortaklık: Fark yaratan bir değişim

Lindström ile çalışma kararı hızlıca fayda sağladı. Lindström hizmeti iş kıyafetinin temini, bakımı ve düzenli teslimatı dahil yönetimin tüm aşamalarını kapsıyor. Böylece Grof Lovski, çalışanlarının kıyafetlerini yönetme yükü olmadan faaliyetlerini sürdürebiliyor. En yüksek hijyen standartlarını korumaya odaklanan bir şirket için bu iş birliği son derece uygundu.

“Lindström’ün hizmetini kullanmaya başladığımız ilk ayda önemli ölçüde zaman tasarrufu sağladık. Tüm odağımızı iyi yaptığımız işe, yani yalnızca üretimimize yöneltebildiğimiz için çok daha verimliydik.”

Marko Lušić

Bu yeni verimlilik, Grof Lovski ekibinin tüm dikkatini kendi uzmanlık alanına ayırmasını ve böylece üretkenliği ile ürün kalitesini artırmasını sağladı.

Büyüyen işletmelere güçlü tavsiye

Lindström hizmetinin etkisini değerlendiren Lušić, bu tür bir iş birliğini başka işletmelere de güvenle öneriyor.

“Lindström’ü arkadaşlarıma, meslektaşlarıma ve iş ortaklarıma kesinlikle tavsiye ederim; özellikle üretimi büyüyen ve üretimin kendisine daha çok odaklanması gerekenlere.”

Marko Lušić

Hijyen ve kalitenin kilit önemde olduğu gıda sektöründeki şirketler için iş kıyafeti ihtiyaçlarını karşılayacak güvenilir bir ortağa sahip olmak önemlidir. Lušić’in Lindström ile deneyimi, işlerini sadeleştirmek isteyen işletmeler arasında yaygınlaşan bir eğilimi gösteriyor: Destek işlevlerini uzmanlara emanet ederken temel yetkinliklere odaklanmanın değeri.

“Lindström ile çalışmaya başlayan başkalarının da daha ilk ayda böyle bir iş birliğinin avantajlarını göreceğine oldukça eminim.”

Marko Lušić

Lindström iş kıyafeti yönetimi: Stratejik bir avantaj

Grof Lovski için Lindström ile iş birliği yalnızca değerli zaman ve kaynakları serbest bırakmakla kalmadı, şirketin kalite ve verimlilik konusundaki kararlılığını da güçlendirdi. İş kıyafetlerinin yönetimini profesyonellere bırakarak Grof Lovski, kendisini gerçekten farklılaştıran işe odaklanmaya devam edebiliyor: Av hayvanı etini rekabetçi pazarda öne çıkan kaliteli ürünlere dönüştürmek. Grof Lovski’nin deneyiminin gösterdiği gibi, ihtiyaçlarınızı anlayan bir şirketle ortaklık kurmak rekabet üstünlüğünü korumada büyük fark yaratabilir.