Kako izbrati delovna oblačila za zaposlene v živilski industriji?
V živilski industriji morajo delovna oblačila izpolnjevati najvišje higienske in varnostne standarde ter zaposlenim hkrati zagotavljati udobje. Kontaminacija hrane s tujki, kot so odtrgani gumbi ali druge nečistoče, je nesprejemljiva, prav tako pa si nihče ne želi kuharskega osebja v nečistih oblačilih. Ustrezna delovna oblačila so ključna za zagotavljanje varnosti končnih izdelkov in profesionalnega videza zaposlenih, kar krepi zaupanje strank ter prispeva k boljši uporabniški izkušnji.
Nadzorni organi (pristojni inšpektorat) lahko kadar koli obiščejo živilske obrate ter preverijo skladnost s strogimi sanitarnimi predpisi pri proizvodnji in skladiščenju hrane. Podjetja, ki se na to ustrezno pripravijo z uporabo ustreznih delovnih oblačil in jasnimi higienskimi protokoli, zmanjšajo tveganja ter zagotavljajo nemoteno poslovanje.
Delovna oblačila v živilski industriji morajo izpolnjevati stroge higienske standarde in zagotoviti skladnost z veljavnimi predpisi za zagotavljanje varnosti živil. Pravilno izbrana in vzdrževana oblačila igrajo ključno vlogo pri preprečevanju kontaminacije živil ter ščitijo delovni proces.
V nadaljevanju predstavljamo ključne smernice za izbiro visokokakovostnih uniform, ki ustrezajo zahtevam živilske industrije, ter nasvete, kako zagotoviti najvišjo raven higiene in zaščite v vašem obratu.
Obvladovanje tveganj v živilski industriji s pomočjo delovnih oblačil
Vsa živilska podjetja, vključno z restavracijami, slaščičarnami, pekarnami in proizvodnimi obrati, morajo dosledno upoštevati zahteve in predpise, povezane z ravnanjem s hrano.
Proizvodni prostori in delovno okolje v živilski industriji se razlikujejo glede na vrsto izdelkov. Hitreje kot se živilo pokvari, večje je tveganje za kontaminacijo. Raven tveganja določa izbiro ustreznih delovnih oblačil ter pogostost menjave med umazanimi in čistimi oblačili.
Tveganja so razdeljena v tri kategorije:
Najvišje tveganje nastane pri ravnanju z nepakiranimi, hitro pokvarljivimi živili, ki so pripravljena za takojšnje uživanje. Visoko tveganje vključuje delo z nepakiranimi živili in surovinami, ki niso hitro pokvarljiva, a se v nadaljnjih fazah še industrijsko obdelujejo, na primer surovo meso.
Nizko tveganje zajema rokovanje s pakiranimi in nepakiranimi živili, ki niso hitro pokvarljiva, kot so kava, čaj in podobni izdelki.
Glede na stopnjo tveganja v posameznih živilskih obratih morajo zaposleni nositi ustrezna delovna oblačila. Višje kot je tveganje za kontaminacijo, strožji so zahtevani standardi glede zasnove oblačil in njihove menjave. Na primer, v območjih z najvišjim tveganjem delovna oblačila ne smejo imeti zunanjih žepov – dovoljeni so le notranji žepi, ki preprečujejo, da bi majhni predmeti po nesreči padli v živila. območjih z najvišjim tveganjem delovna oblačila ne smejo imeti zunanjih žepov – dovoljeni so le notranji žepi, ki preprečujejo, da bi majhni predmeti po nesreči padli v živila.
Tudi kupci, kot so trgovci na drobno, vse bolj zahtevajo, da njihovi dobavitelji spoštujejo higienske standarde in izvajajo redne presoje. Kljub različnim zahtevam pa je mogoče zbirke delovnih oblačil poenotiti v skladu z uveljavljenimi mednarodnimi in nacionalnimi standardi, kot so ISO 22000, BRC, Tesco in HACCP, ki zagotavljajo varnost in skladnost pri delu z živili.
Prilagajanje delovni temperaturi
Živilski obrati se pogosto soočajo z različnimi delovnimi in podnebnimi pogoji. Na nekaterih delovnih mestih je zelo vroče, na primer v pekarnah pri peki kruha in peciva, medtem ko spet drugu proizvodni procesi zahtevajo hladna okolja, kot so hladilnice in zamrzovalni skladišči. Delovna oblačila v živilski industriji morajo zaposlenim vedno zagotavljati udobje pri delu.
V vročem okolju to pomeni nošenje lahkih materialov, bele delovne halje ali srajce, zračnih hlač ter delovne kape, ki preprečuje padanje las v živila. V hladnih prostorih pa je treba zaposlenim zagotoviti topla oblačila, kot so flis jakne, ki jih lahko nosijo pod plašči ali haljami.
Kako ohranjati delovna oblačila v živilski industriji higiensko čista
Higiena je v živilski industriji izjemnega pomena. V podjetju Lindström zagotavljamo in vzdržujemo higiensko čista delovna oblačila za vse zaposlene v proizvodnji hrane. Poskrbimo tudi za udobje in profesionalen videz zaposlenih. Prevzamemo vse skrbi v zvezi z delovnimi tekstili – od zasnove in izdelave do pranja in vzdrževanja. Pri vzdrževanju upoštevamo evropski standard EN 14065, ki določa zahtevano raven higiene za tekstil v živilski industriji.
Vsi naši zaposleni dosledno upoštevajo stroge higienske smernice in ukrepe za preprečevanje okužb. Vaša delovna oblačila bomo skrbno in profesionalno vzdrževali – točno tako, kot jih potrebujete.
Vizualna čistoča in higienska čistoča nista isto. Poskrbeli bomo za redno menjavo umazanih oblačil s čistimi, ki jih bomo dostavili higiensko zapakirane in v skladu z dogovorjenimi urniki. Poškodovana oblačila bomo popravili, obrabljena odstranili in jih nadomestili z novimi. Na ta način zmanjšujemo porabo delovnih oblačil, spodbujamo krožno gospodarstvo ter si prizadevamo za čim manjši vpliv na okolje.
Udobje in urejenost združena v eno
Lindströmova storitev najema delovnih oblačil je priročna rešitev za zaposlene v živilski industriji, saj omogoča udobne delovne dni v vseh delovnih okoljih. Ne glede na to, ali delo poteka v vročih ali hladnih razmerah, zagotavljamo, da so naša oblačila praktična, higiensko čista in prilagojena svojemu namenu.
Zgodbe naših strank:
Zanesljiv partner za storitev delovnih oblačil poenostavi poslovanje
Ideja za prenovo naše kolekcije delovnih oblačil je nastala zaradi neznosne vročine v naši tovarni poleti. Začeli smo razmišljati, kako bi lahko izboljšali delovne pogoje za naše zaposlene. Hlajenje velike tovarne je zelo drago, zato se je rešitev v obliki zračnih delovnih oblačil iz lesnih surovin izkazala za odlično izbiro tudi s tega vidika. Naša delovna oblačila so res nekaj posebnega in nanje sem izjemno ponosen.
Sari Miettinen-Rantala, Vodja tovarne, Nestlé
Kakovostna delovna oblačila so pri mojem delu izjemno pomembna. Zagotavljajo, da v proizvodni liniji ne pride do kontaminacije z nečistočami. Zame je ključno, da naši izdelki ostanejo varni in da je hrana točno tako čista, kot obljubljamo našim strankam.
Waltteri Hakkinen, Vodja kakovosti, Atria
V Lindströmovi ponudbi smo zlahka našli vse, kar smo potrebovali – udobna oblačila, ki izpolnjujejo vse standarde kakovosti živilske industrije za vsak delovni oddelek.
Kaisa Ringmäe, Direktor kakovosti, E-piim Cheese and Butter Production Plant
Pred in med sodelovanjem skrbno upoštevamo naravo vsakodnevnih delovnih nalog zaposlenih in njihove individualne potrebe. Na primer, prilagajamo dolžino hlač iz varnostnih razlogov ter oblikujemo različne kroje za moške in ženske zaposlene. Hkrati poskrbimo, da se vsak zaposleni počuti samozavestno in izgleda urejeno v naših oblačilih.
Povezane vsebine
Delovna oblačila za živilsko industrijo morajo izpolnjevati zahteve standardov in predpisov. Na kaj morate biti še posebej pozorni?
Mednarodno letališče Riga se lahko zanese na Lindström, da zagotavlja ustrezno količino delovnih oblačil v skladu z rastočimi potrebami.
Raziščite načela standarda ISO 9001 in kako nenehno izboljšujemo svoje procese, da zagotovimo kakovostno storitev.
