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과자 빵류 등 제조·가공업체, HACCP 인증 필수
식품을 제조하는 과정에서 발생할 수 있는 위해 요소를 사전에 차단하고 예방할 수 있는 HACCP이 21년 12월부터 의무 적용 식품을 확대했습니다. 확대되는 분야는 어린이 기호식품 등 8개 식품으로는...