Come to Mama… because Mama knows best!

U zagrebačkom restoranu Come to Mama detalji nisu samo dio uređenja, oni stvaraju atmosferu zbog koje se gosti osjećaju ugodno i rado vraćaju. Od razigranog interijera i prepoznatljivih pizza do dizajniranog otirača s imenom restorana na ulazu, svaki element doprinosi iskustvu svakog gosta. Upravo je ulazni prostor povezao Come to Mama i Lindström kroz uslugu najma i održavanja dizajniranih otirača.

Mjesto na koje se dolazi zbog hrane, ali i osjećaja

Već samo ime Come to Mama nosi obećanje topline doma, opuštenosti i dobrog zalogaja. Restoran smješten na zagrebačkim Vrbanima zamišljen je kao mjesto u kojem se spoj ugodne atmosfere, razigranog dizajna i fine hrane pretvara u iskustvo kojem se gosti žele vraćati.

Come to Mama svoj prostor opisuje kao spoj ugođaja doma, šarenih detalja i razigranosti, a upravo je ta opuštena atmosfera jedan od njegovih prepoznatljivih elemenata. Prostor istodobno djeluje moderno, urbano i toplo te odgovara različitim prilikama – od ručka i večere u dvoje do obiteljskih, prijateljskih ili poslovnih druženja.

Visoki stropovi dodatno naglašavaju prostranost restorana, dok kombinacija drveta, metala i različitih tekstura daje prostoru karakter. Posebno se ističu različita rasvjetna tijela, vedre boje i dominantna slova u nazivu ”Mama”, koja dodatno povezuju uređenje s identitetom restorana. Rezultat je interijer koji nije stvoren samo da bi izgledao dobro na fotografiji, nego da bi gostu pružio osjećaj ugode kao u vlastitom domu i pozvao ga da ostane još malo.

Pizza Romana u središtu Mamine kuhinje

Naravno, dobar interijer može privući pogled, ali za povratak u restoran ipak je potrebna dobra hrana.

Jedan od zaštitnih znakova restorana Come to Mama je pizza Romana – pizza tanke i izrazito hrskave korice, iza koje stoji drugačiji način pripreme od poznatije napoletanske pizze. Come to Mama naglašava upravo njezinu hrskavost te kvalitetne sastojke kao što su mozzarella, cherry rajčice, masline, panceta i pršut.

Izbor na jelovniku omogućuje svakome da pronađe svoju “Mama pizzu”. Na njemu se, među ostalima, nalaze Mama Prosciutto s pršutom, rikulom, cherry rajčicama i Grana Padanom, Mama Dalmacija s tunom i kaparima, pikantnija Mama Slavonija s kulenom te Mama Bianca bez klasične podloge od rajčice. Tu su i poznatije kombinacije poput Capricciose, Margarite i Quattro Formaggija.

No ponuda ne završava pizzom. Gosti mogu birati i između lasagna, salata, wrapova, pogača i plata za dijeljenje. Upravo ta kombinacija poznatih okusa i ležernog pristupa odgovara filozofiji mjesta koje goste poziva da dođu, sjednu, druže se i uživaju bez previše formalnosti.

Zašto se gosti vraćaju?

U ugostiteljstvu se iskustvo gosta rijetko može svesti samo na ono što se nalazi na tanjuru.

Dobar restoran čine hrana, usluga, atmosfera, ljudi, uređenje i niz detalja koje gost možda neće svaki zasebno zapamtiti, ali će zapamtiti kako se zbog njih osjećao.

U tome je jedna od snaga koncepta Come to Mama. Sam naziv restorana komunicira bliskost i gostoljubivost, interijer nastavlja tu priču bojama i detaljima, a jelovnik je dovoljno raznovrstan da restoran može biti odličan izbor za različite prilike.

Možda je to pizza nakon posla, obiteljski ručak, večera s prijateljima ili jednostavno kava i druženje. Come to Mama ne pokušava stvoriti strogo formalno iskustvo. Umjesto toga, privlači goste kombinacijom dobrog zalogaja, vizualno upečatljivog prostora i osjećaja opuštenosti.

A takvo iskustvo zapravo počinje prije nego što hrana dođe na stol. Počinje već na ulazu.

Dizajnirani otirač kao dio identiteta restorana

Kada je prostor pažljivo osmišljen, ulaz ne bi trebao biti iznimka. Zato se na ulazu u Come to Mama koristi Lindströmov dizajnirani otirač s nazivom restorana, koji ulazni prostor povezuje s ostatkom vizualnog identiteta.

Dizajnirani otirač tako ima dvostruku ulogu. S jedne strane doprinosi urednosti i funkcionalnosti ulaznog prostora, a s druge postaje još jedna površina na kojoj restoran može komunicirati svoj brend.

To je posebno važno u ugostiteljstvu gdje prvi dojam nastaje u svega nekoliko trenutaka. Ime restorana na otiraču dočekuje gosta već pri prvom koraku te pokazuje da se o identitetu prostora razmišljalo do zadnjih detalja.

Lindström dizajnirane otirače izrađuje prema vizualnim potrebama klijenta, a mogu se prilagoditi bojama, grafičkom identitetu i željenom izgledu prostora. U sklopu usluge najma Lindström preuzima i brigu o redovitoj izmjeni, pranju, održavanju i dostavi otirača. Time restoran ne mora organizirati njihovo čišćenje i održavanje, a ulazni prostor zadržava uredan i reprezentativan izgled.

Osim vizualnog dojma, kvalitetan otirač pomaže zadržati vlagu i prljavštinu na ulazu te tako pridonosi čišćem i urednijem prostoru, što je u objektu s velikim brojem gostiju svaki dan posebno korisno.

Od jednog restorana do suradnje s više objekata

Suradnja restorana Come to Mama i Lindströma dio je šire poslovne priče. Počela je ugovorom za restoran unutar iste grupacije restorana, nakon čega se pozitivno iskustvo proširilo i na ostale objekte.

Za Come to Mama odabran je dizajnirani otirač upravo s ciljem dodatnog uređenja ulaza i podizanja ukupnog dojma prostora.

Takav razvoj suradnje pokazuje jednu od prednosti uslužnog modela: rješenje koje se pokaže funkcionalnim u jednom objektu može se prilagoditi identitetu i potrebama drugih lokacija, bez potrebe da svi prostori izgledaju jednako.

U Come to Mama to znači otirač s vlastitim nazivom restorana koji je vizualno jednostavan detalj, a prirodno se nastavlja na snažan i prepoznatljiv identitet prostora.

Prvi korak dio je cjelokupnog iskustva gosta

U restoranu u kojem su boje, rasvjeta, namještaj, detalji i prezentacija hrane pažljivo birani, logično je da se ista pažnja posveti i ulaznom prostoru.

U ugostiteljstvu se dojam o prostoru počinje stvarati već na ulazu. Naš je cilj klijentu omogućiti da taj detalj uvijek izgleda uredno i reprezentativno, dok mi preuzimamo brigu o njegovom pranju, održavanju i redovitoj zamjeni.

Zoltan Takač, Voditelj prodaje, Lindström d.o.o.

Come to Mama odličan je primjer izgradnje snažnog identiteta restorana kroz cjelinu. Hrana je razlog dolaska, atmosfera razlog da se ostane, a pažljivo odabrani detalji pomažu da se iskustvo pamti i preporuči.

Od hrskave pizze i šarenog interijera pa sve do otirača s imenom restorana, ponekad upravo mali detalji najbolje pokazuju koliko je pažnje posvećeno gostu i stvaranju ugođaja u kojem svi uživaju prilikom svakog posjeta.

Jer dobar prvi dojam ne počinje za stolom. Počinje već prvim korakom ulaska u restoran.

Želite li besplatno isprobati našu uslugu?

Besplatni probni period naše usluge najma otirača: uvjerite se u kvalitetu naše usluge.

Pošaljite zahtjev za besplatni probni period