Halvat hinnat eivät riitä, ravintolan on oltava myös erinomainen kokemus

Helsingin Kontulassa sijaitsevan Mopo-baarin omistaja Bhuiyan Nurer Zaman sai idean puuvillapyyherullasta asiakkaalta.

”Asiakkaani sanoi, että sinulla on kiva paikka. Siitä voisi tulla vieläkin kivampi, jos käytössä olisi puuvillapyyherulla, ja siten pienessä vessassa olisi vähemmän roskaa.”

Baarissa on ollut Lindströmin puuvillapyyherullat ja saippua-annostelijat käytössä jo yli viisi vuotta. Zamanin mielestä parasta on ollut stressittömyys.

”Suurin osa asiakkaistamme tulee oluelle, joten WC:kin on kovassa käytössä. Innostuin heti, kun kuulin puuvillapyyhkeistä. Se on ympäristöystävällisempi valinta ja roskaa tulee paljon vähemmän”, kertoi Bhuiyan.

Kontulan ostoskeskuksessa on 15 erilaista baaria ja ravintolaa, joten erinomainen asiakaskokemus on tärkeä.

Ei riitä, että ravintola on edullinen, koska kaikki ravintolat ovat suunnilleen saman hintaisia. Joka päivä baarissa käy yli 50 ihmistä.

Osalle ihmisistä baari on kuin toinen olohuone ja he viihtyvät baarissa pitkään.